Gastronomía | Estufa | Cantabria 102 municipios


jueves 16 enero 2020, 13:11

Parrilla

En esta comuna se conoce con este nombre a la famosa tostada francesa. Este sencillo plato consiste en trozos de pan remojados en leche y huevo batido que se fríen en aceite y luego se untan con miel o azúcar. Las casas de soba también elaboran otros dulces y postres sencillos, como el arroz con leche, la leche frita o las castañas peladas hervidas en dulce de leche.

En Soba, las torrijas populares se conocen como tostadas.




Source link