Se elevan a cinco los casos de botulismo vinculados a tortillas envasadas


Madrid (EFE)

Se trata de una persona de 49 años que inició sus primeros síntomas el 10 de julio y cuyo caso fue reportado cuatro días después por la Secretaría de Salud Pública al Centro de Coordinación de Emergencias y Alertas Sanitarias (CCAES), que lo mantenía hasta ayer como un caso probable de intoxicación por esta epidemia.

Según el informe que acaba de actualizar la CCAES, quedan siete afectados de botulismo, pero ya con cinco confirmados -además del madrileño, los dos ciudadanos italianos que compraron una de estas tortillas en Valladolid el pasado 30 de junio y otros dos asturianos y gallegos- y dos probables, uno malagueño -una persona de 27 años- que no requiere hospitalización en la Comunidad Valenciana.

Una enfermedad «muy, muy, rara».

No obstante, el director de la Agencia de Seguridad Alimentaria, Sanidad Ambiental y Consumo de Asturias, José Ignacio Altolaguirre, ha llamado a la calma porque se trata de una enfermedad «muy, muy, raramente» asociada habitualmente a conservas caseras mal elaboradas y, en algunos casos, a embutidos, pero «nunca» a tortillas envasadas, por lo que esta epidemia es algo «muy inusual».

El paciente asturiano, un hombre de 53 años, está hospitalizado desde el 4 de julio -aunque hasta el pasado lunes no se confirmó el botulismo- y «evoluciona favorablemente».

Todos ellos consumían tortillas de patata precocidas, envasadas y compradas en distintos supermercados de distintas comunidades con distintas marcas y, según información de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), en al menos cuatro casos la empresa fabricante es la misma, que no se menciona.

Eliminación de productos afectados

El organismo dependiente del Ministerio de Consumo ha pedido a las Comunidades Autónomas que verifiquen la retirada de los canales de comercialización de los productos afectados por la epidemia después de que el Grupo Palacios haya decidido retirar la tortilla de patata fresca envasada que se produce en la planta de Mudrian (Segovia) y detener temporalmente su producción.

Aunque hasta el momento no ha sido posible establecer ninguna prueba, ni en los productos ni en los procesos, que vincule causa y efecto, el grupo Palacios ha preguntado esta mañana a todas las personas que han adquirido alguno de estos productos (Palacios, Chef Select, Auchan, Eroski, Unide, Consum, DIA, Ametller, Condis, El Corte Inglés, Carrefour, Alipende, Grupo IFA y Rik.)

El portavoz de la Junta de Castilla y León, Carlos Fernández Carriedo, explicó que ya habían sido «retirados» de los «estantes» comerciales; Asimismo, el técnico madrileño ha asegurado que ha seguido «rápida y diligentemente» el protocolo establecido por las autoridades sanitarias, lo que ha permitido identificar de forma inmediata el producto en cuestión, aislarlo y retirarlo de los lineales de los supermercados madrileños.

Organizaciones de consumidores como Facua han pedido a Aesan que «redoble esfuerzos» en la investigación; Su portavoz, Rubén Sánchez, pidió a Efe «aclarar cuanto antes el origen de la epidemia» e indicó que era «obvio» que las tortillas de la marca no se consumían «como medida preventiva, afectados o no».



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